松茸的家常做法大全(鲜松茸的家常做法大全)

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本文目录
熟豌豆面粉的八种吃法
【准备原料】豌豆面粉100克 、豌豆淀粉50克 、视频水750毫升、豌豆豌豆盐5克
【制作步骤】
①将100克豌豆面粉与50克豌豆淀粉混合一起,家常并加入150毫升清水,面的面搅拌均匀备用。做法做法
②锅中加600毫升清水烧开,大全大全大火烧开之后转小火 ,视频然后倒入上面和好的豌豆豌豆淀粉水,慢慢的家常倒,边倒边搅拌,面的面小火慢慢煮,一般7分钟左右,将淀粉糊煮至透明 ,然后将淀粉糊倒入模具中放凉。
③放凉后就已经凝固了,这时模具中加清水,淹没凉粉 ,并放冰箱冷藏三小时。加水的作用是隔断凉粉与空气接触 ,以防止产生干裂的情况,放冰箱的作用可以使凉粉吃起来更劲道Q弹 ,更爽口。
④三小时后就可以享受美味了 ,一般来说切点香菜葱香 ,调点芝麻酱及蒜汁,再放点辣椒油凉拌下就可食用了。或者是切小块放锅里炒着吃 ,也是非常不错的。
豌豆面到底要怎么吃
需准备面条一小把、豌豆十几粒、鸡蛋一个 、盐、生抽。以下是豌豆面具体操作步骤:
不粘锅内开中火倒油,鸡蛋磕入心形圈内 ,煎制底部金黄 ,拿起模具 。
炒锅放入适量的水,洗净的豌豆开大火煮开。
放入面条,用筷子轻轻划散,大火煮5分钟左右。
放入盐、生抽、猪油 。转小火放入煎鸡蛋 ,锅盖焖上两三分钟即可 。
做豆面条用哪几种面粉最好
可以用高筋粉 ,饺子粉,麦芯粉 。面条讲究筋道爽口,高筋粉中面筋含量最高 ,因此做出的面条最有嚼劲,煮时不易软烂 。
用饺子粉做出的饺子皮嫩滑筋道 ,不但擀皮时不费力 ,而且煮饺子时不容易烂,出锅后饺子还不容易粘在一起 。麦芯粉最通用。麦芯粉由小麦中心部分的胚乳磨制而成,是精度最高的优质面粉 ,做出的成品表面光滑 、口感润滑 。馒头、饺子、包子、面条、烙饼等家庭面食均可使用 ,通用性好。
OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。
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